Máquina de liofilização a vácuo para iogurtes

 

 

1. Expertise Tecnológica: Com um profundo conhecimento da tecnologia de liofilização, a GUANFENG desenvolveu soluções líderes do setor que oferecem resultados superiores.

2. Personalização: As máquinas são altamente personalizáveis ​​com base nas necessidades do cliente, seja em termos de capacidade, configuração ou requisitos específicos de secagem.

3. Reconhecimento Global: Os equipamentos da GUANFENG são confiáveis ​​em todo o mundo, com clientes elogiando sua durabilidade, eficiência e design de ponta.

4. Soluções Abrangentes: GUANFENG oferece suporte ponta a ponta, desde consultas iniciais até o projeto e instalação de linhas de processamento de alimentos totalmente integradas.

5. Sustentabilidade: Focados em tecnologias de economia de energia, os produtos da empresa ajudam a reduzir custos operacionais e ao mesmo tempo minimizam o impacto ambiental.
 

OMáquina de liofilização a vácuo de iogurteé um equipamento avançado utilizado para desidratar iogurte, congelando-o e removendo a umidade por sublimação. Este método preserva o sabor e a integridade nutricional do iogurte, tornando-o ideal para transformar o iogurte fresco num produto leve e duradouro. Esta tecnologia é uma solução popular nas indústrias alimentícias que visa prolongar a vida útil, mantendo os probióticos, o sabor e os nutrientes do produto original.

 

O processo de liofilização envolve colocar o iogurte em um ambiente de vácuo de baixa pressão após congelá-lo a uma temperatura específica. O conteúdo de água então transita diretamente do gelo sólido para o vapor, contornando o estado líquido, que protege o iogurte dos danos causados ​​pelo calor. Isto resulta num produto leve e pulverulento que pode ser reconstituído com água ou utilizado como ingrediente em vários produtos alimentares, tais como smoothies ou produtos de panificação.

 

Esta máquina é particularmente benéfica para os fabricantes de alimentos, pois oferece uma forma sustentável de reduzir o desperdício e ampliar a usabilidade de iogurte e produtos lácteos similares. Também ajuda a satisfazer a crescente procura de produtos com estabilidade de armazenamento, especialmente em regiões onde o armazenamento de produtos lácteos frescos é um desafio.

 

 

 

Modelo/Parâmetros	DGF-5	DGF-10	DGF-25	DGF-50	DGF-100	DGF-125	DGF-150	DGF-200
Área de Secagem(㎡)	5	10	25	50	100	125	150	200
Desidratação Média (kg/h)	5	10	25	50	100	125	150	200
Número de bandeja (pcs)	12	24	72	144	288	360	438	576
Tamanho da bandeja	780*540*30		540*645*30
Tamanho do tanque (m)	1.0*3.4	1.5*3.2	1.88*4.2	2.0*8.16	2.4*10.2	2.4*12	2.4*13.9	2.4*17.8
Operação Vácuo (Pa)	13,3~133Pa
Temperatura da placa de aquecimento (grau)	Temperatura normal ~ +120 graus
Aquecimento Elétrico (kw)	12	21	50	/	/	/	/	/
Consumo de vapor (kg/h)	/	/	/	150	300	360	450	560
Consumo de carga fria (kw)	12	22	45	90	180	225	270	360
Potência de instalação (kw)	22	53	112	115	213	251	289	370

 

 

 

• 1. Remoção Eficiente de Água: A máquina remove a umidade com eficácia sem comprometer o sabor, a textura ou o valor nutricional do iogurte.

  2. Design com eficiência energética: Componentes avançados de economia de energia otimizam o consumo de eletricidade enquanto mantêm poderosas capacidades de liofilização.

  3. Interface amigável: Equipado com painel de controle digital, permitindo fácil monitoramento de temperatura, pressão e andamento da secagem.

  4. Alta durabilidade: Construída em aço inoxidável de qualidade alimentar, a máquina é resistente à corrosão, garantindo uma longa vida útil.

  5. Operação Automatizada: Possui configurações programáveis, permitindo que os fabricantes ajustem os tempos e temperaturas de secagem com base em tipos específicos de iogurte ou resultados desejados.

  6. Aplicações versáteis: Embora concebido para iogurte, também é adequado para secar outros produtos lácteos, como leite, natas ou queijo.
  7. Remoção precisa de umidade: A máquina utiliza um sofisticado sistema de vácuo para extrair água com eficiência, preservando a estrutura natural do iogurte. O processo evita danos aos componentes delicados, como probióticos, vitaminas e sabores.

  8. Configurações de secagem personalizáveis: Os operadores podem ajustar os parâmetros da máquina, como temperatura, pressão e tempo de secagem, para atender às necessidades específicas de vários tipos de iogurte, seja para iogurte aromatizado, iogurte grego ou mesmo iogurte com adição de frutas.

  9. Tecnologia com Eficiência Energética: Projetada com ênfase na sustentabilidade, a máquina otimiza o consumo de energia, mantendo níveis de alto desempenho. Isto garante custos operacionais reduzidos para os fabricantes sem sacrificar a capacidade de produção.

  10. Processos Automatizados: O ciclo de liofilização é totalmente automatizado, permitindo que os fabricantes se concentrem em outras tarefas de produção enquanto a máquina trabalha de forma independente. Uma interface de controle intuitiva simplifica o monitoramento, tornando a máquina ideal para ambientes movimentados de produção de alimentos.

  11. Construção Durável: Construída com materiais de alta qualidade, como aço inoxidável, a máquina é altamente resistente à corrosão e ao desgaste, tornando-a adequada para uso intensivo e de longo prazo em ambientes exigentes de processamento de alimentos.

  12. Compatibilidade com vários produtos: Embora projetada especificamente para iogurte, a máquina também é adequada para outros produtos lácteos, como leite, queijo e creme. Essa flexibilidade o torna uma adição versátil a qualquer instalação de processamento de laticínios.

  13. Design Compacto: Embora potente, a máquina foi projetada para ocupar um espaço mínimo, tornando-a uma excelente opção para instalações onde o espaço é limitado.

 

• A GUANFENG oferece serviços pós-venda abrangentes para garantir satisfação a longo prazo e desempenho ideal da máquina. Os serviços incluem:

   

  1. Instalação e Comissionamento: Técnicos experientes auxiliam na instalação e comissionamento da máquina, garantindo uma integração suave com as linhas de produção existentes.

  2. Treinamento: Sessões de treinamento presenciais ou remotas são fornecidas para ajudar os operadores a se familiarizarem com as funções e procedimentos de manutenção da máquina.

  3. Suporte Técnico: Uma equipe dedicada de atendimento ao cliente está disponível 24 horas por dia, 7 dias por semana, para resolver quaisquer problemas ou preocupações técnicas, oferecendo soluções imediatas de solução de problemas e serviços de reparo.

  4. Pacotes de Manutenção: A GUANFENG oferece programas de manutenção periódica para garantir que a máquina permaneça nas melhores condições operacionais, minimizando o tempo de inatividade e prolongando sua vida útil.

  5. Disponibilidade de peças sobressalentes: A empresa mantém um grande estoque de peças de reposição, permitindo substituições rápidas para evitar interrupções na produção.

  6. Diagnóstico Remoto: Os modelos avançados são equipados com recursos de diagnóstico remoto, permitindo que os técnicos da GUANFENG monitorem e otimizem o desempenho da máquina à distância, garantindo que quaisquer problemas sejam resolvidos rapidamente.
  7. Suporte de instalação: A equipe de técnicos treinados da GUANFENG garante que o processo de instalação seja tranquilo e que a máquina se integre perfeitamente aos sistemas de produção existentes.

  8. Programas de treinamento: Uma vez instalada a máquina, a GUANFENG oferece programas de treinamento abrangentes para operadores e pessoal de manutenção, garantindo que eles estejam bem versados ​​na operação eficiente do equipamento.

  9. Manutenção regular: A GUANFENG fornece serviços de manutenção programada para garantir que a máquina permaneça nas melhores condições. As verificações regulares ajudam a evitar paradas inesperadas e a manter as linhas de produção funcionando sem problemas.

  10. Suporte ao cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana: Uma equipe dedicada de atendimento ao cliente está disponível 24 horas por dia para responder perguntas, oferecer dicas de solução de problemas e fornecer diagnóstico remoto, se necessário.

  11. Disponibilidade de peças sobressalentes: A GUANFENG mantém um grande estoque de peças de reposição essenciais, garantindo que os clientes possam substituir rapidamente os componentes desgastados sem interromper a produção.

  12. Parcerias de longo prazo: A GUANFENG promove relacionamentos de longo prazo com os clientes, oferecendo atualizações e melhorias contínuas nas máquinas para acompanhar os mais recentes desenvolvimentos da indústria e avanços tecnológicos.

 

 

 

1. Qual é a capacidade da máquina de liofilização a vácuo de iogurte?

As capacidades podem variar de acordo com os requisitos do cliente, desde modelos de laboratório de pequena escala até grandes máquinas industriais. A GUANFENG pode fornecer soluções customizadas com base nas necessidades de produção.

2. Quanto tempo leva o processo de liofilização do iogurte?

O tempo de liofilização pode variar dependendo da configuração da máquina e do teor de umidade do iogurte. Em média, o processo pode levar de 12 a 48 horas.

3. Que tipo de iogurte pode ser liofilizado?

Tanto o iogurte tradicional quanto o iogurte grego podem ser processados. A máquina lida com diversas formulações de iogurte, incluindo variedades aromatizadas e fortificadas.

4. A máquina é difícil de operar?

Não, a máquina vem com uma interface de controle digital fácil de usar que permite aos operadores gerenciar e ajustar facilmente os parâmetros de secagem.

5. A liofilização afeta o conteúdo probiótico do iogurte?

Não, a liofilização a vácuo preserva os probióticos ativos do iogurte, garantindo que os benefícios à saúde permaneçam intactos.

6. Posso usar a máquina para outros produtos lácteos?

Sim, a máquina é versátil e pode manusear outros laticínios, como leite, creme e queijo.

Tag: máquina de liofilização a vácuo de iogurtes, fabricantes de máquinas de liofilização a vácuo de iogurtes na China, fornecedores, fábrica